Eisteesirup

Rezept für Eisteesirup

Das Wasser aufkochen, vom Herd nehmen , die Teebeutel 2 St,en zugedeckt im heißen Wasser ziehen lassen. Teebeutel heraus nehmen. Zucker , Zitronensäure im Tee auflösen. In heiß ausgespülte Flaschen abgefüllt hält sich der Sirup im Kühlschrank etwa 3 Monate.
Ergibt etwa 1,7 Liter.

Den gut gekühlten Eisteesirup mit kaltem Mineralwasser servieren.

Zutaten

7Beutel	Tee, Früchtetee nach Geschmack (z.B. Tropisch, Apfel etc.)
1Liter	Wasser
1kg	Zucker, 25 g Zitronensäure

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