Himbeer - Pfirsich - Dessert
Rezept für Himbeer - Pfirsich - Dessert
Die Pfirsiche abtropfen lassen (den Saft auffangen), dann in kleine Würfel schneiden , in eine Schale geben. Die tiefgefrorenen Himbeeren dazugeben. Den Magerquark mit 4-5 EL Pfirsichsaft glatt rühren. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen , unter den Quark heben. Wer es süßer mag, schmeckt die Masse noch mit Zucker ab. Dann die Quarkmasse auf den Früchten verteilen , den braunen Zucker darüber streuen.
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