Fischstäbchenauflauf
Rezept für Fischstäbchenauflauf
In dieser Zeit den Rahmblattspinat mit 12 Esslöffeln Milch aufwärmen , die Fischstäbchen braten. Fischstäbchen auf einen Teller geben.
Kartoffeln abschütten, kalt abspülen , in Scheiben schneiden. Danach die Auflaufform einfetten , anfangen zu schichten. Kartoffeln, Spinat, Fischstäbchen, letzte Schicht sollte mit Kartoffeln enden.
Zum Schluss die Sahne mit den Eiern verquirlen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, granuliertem Knoblauch , Muskat würzen , über den Auflauf geben. Etwas Paniermehl darüber streuen, , Butterflöckchen darauf verteilen
.Bei ca.200 Grad (Umluft) ca. 50-60 Min. goldbraun backen lassen.
Der Auflauf ist fertig, wenn er schön braun ist , das Ei mit der Sahne gestockt ist.