HomeBananen - Gewürzkuchen
Saftiger, weihnachtlicher Rührkuchen
Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken, oder mit dem Zauberstab pürieren.
Eier, weiche Butter/Margarine , Zucker schaumig verrühren. Bananenmus zufügen.
Restliche Zutaten (außer gehackten Mandeln , Kuvertüre) gut vermischen , zu der Bananen-Ei-Masse geben.
Eine Springform ausfetten, Teig hineingeben , ca. 1h backen. Auskühlen lassen, mit Kuvertüre überziehen , mit gehackten Mandeln bestreuen.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 250g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Butter oder Margarine |
| 2TL | Zimt |
| 2EL | Kakaopulver |
| 2TL | Nelke(n), gemahlen |
| 100g | Mandel(n), gemahlen |
| ½Pck. | Backpulver |
| 3 | Banane(n) |
| 150g | Kuvertüre, Vollmilch |
| 2EL | Mandel(n), gehackt |
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