Curryreis

Rezept für Curryreis

Die Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. In Öl anbraten. Reis hinzugeben, glasig braten lassen. Salz, Sambal Olek , Curry dazugeben, kurz unterrühren. Menge des Kochwassers für Reis in den Topf geben. Verrühren. Dose Mais hinzugeben. Verrühren. Deckel auf den Topf , garen lassen. Wenn er fertig ist, die Krabben unterheben.

Zutaten

500g	Reis (Patnareis)
1	Zwiebel(n)
100ml	Öl
1TL	Sambal Oelek
1EL	Currypulver
1Dose/n	Mais
150g	Krabben

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