Blumenkohlsalat

Rezept für Blumenkohlsalat

Blumenkohl ca. 10 Minuten kochen, sollte noch etwas hart sein, dann abkühlen lassen. Tomaten , Eier achteln , Gurken schneiden.
Blumenkohl in Röschen teilen , mit Soße vermengen, etwas Zitrone hinzufügen , mit Essig, Salz , Pfeffer abschmecken. Zum Schluss Tomaten, Eier , Gurken dazugeben.

Zutaten

1	Blumenkohl
2	Tomate(n)
2	Ei(er), hartgekocht
n. B.	Gurke(n), aus dem Glas
	Joghurt - Sauce
	Essig
	Pfeffer
	Salz
1EL	Zitronensaft

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