Bananen im Schinkenhemd gebacken

Rezept für Bananen im Schinkenhemd gebacken

Die Bananen schälen (große Bananen gehen auch) , mit dem Curry würzen. Die gewürzten Bananen in den Schinken einwickeln.
Die Milch zum Kochen bringen , den Schmelzkäse zu einer dicklichen Soße einrühren. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.
Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten , die Bananen im Schinkenhemd in der Form anrichten. Soße darüber gießen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Auf dem Rost, auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen.

Zutaten

4kleine	Banane(n)
	Curry
4Scheibe/n	Schinken, gekochter
	Öl, für die Auflaufform
¼Liter	Milch
125g	Schmelzkäse

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