HomeNudeln in Thunfisch - Sahne Soße
Rezept für Nudeln in Thunfisch - Sahne Soße
Zwiebeln hacken bzw. klein würfeln , in dem Öl glasig dünsten. Den Thunfisch abtropfen lassen , zu den Zwiebeln in die Pfanne geben. Kurz mitdünsten. Dann das Ganze mit Wein ablöschen. Kräftig mit Pfeffer, Salz , der Muskatnuss würzen, wer mag kann auch noch Curry verwenden. Am Schluss die Sahne dazu, noch mal abschmecken.
Nudeln auf Tellern mit der Soße anrichten , mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Zutaten
| 250g | Nudeln, nach Wahl |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 2Dose/n | Thunfisch |
| Wein, weiß, trocken | |
| Sahne | |
| Pfeffer | |
| Muskat, gerieben | |
| Currypulver, (wer mag) | |
| Öl | |
| Salz | |
| Parmesan, frisch geriebener |
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