HomeBlumenkohlauflauf
Rezept für Blumenkohlauflauf
Gehacktes mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kräutern würzen , anbraten, mit 200 ml. Sahne ablöschen , köcheln lassen.
Die Hälfte der Kartoffeln (in Scheiben geschnitten) in eine gefettete Auflaufform geben, Gehacktes darüber, den Rest der Kartoffeln drauf , dann die Blumenkohlrösschen drüber verteilen.
Nun die restliche Sahne drauf verteilen , den Käse darüber streuen.
Bei ca. 180 Grad goldbraun backen.
Zutaten
| 1Kopf | Blumenkohl |
| 1kg | Kartoffeln |
| 600g | Gehacktes, halb/halb |
| 200ml | Sahne |
| 250g | Käse, geriebenen |
| Kräuter, gemischt | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
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