Gulasch

Gulasch nach Omas Rezept

Gulasch in m,gerechte Stücke schneiden, evtl: Fett abschneiden. Gulasch mir Margarine anbraten. Zwiebeln in grobe Stücke schneiden , zugeben. Wenn die Zwiebeln braun sind, das Gulasch pfeffern , salzen. Nun kochendes Wasser nach , nach dazugeben, bis es fast verkocht ist. Dann soviel Wasser zugeben wie man Soße haben möchte. Nun ca. 2 St,en leicht köcheln lassen.
Immer aufpassen das Wasser nachgefüllt wird!
Als Beilage kann man Salzkartoffeln, Spätzle, Nudeln oder einen knackigen Salat reichen.

Zutaten

500g	Gulasch
750g	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
	Margarine
	Wasser, kochendes

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