HomeTomaten - Mozzarella - Gratin
SiS-Abendessen geeignet
In die gebutterte Auflaufform schichtweise die Tomaten- , Mozzarellascheiben einfüllen. Alles mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer bestreuen , dem Olivenöl beträufeln.
Bei 200 Grad im Backofen ca. 20 Min. überbacken.
Vor dem Anrichten mit Pesto beträufeln , gehacktem Basilikum garnieren.
Zutaten
| 1kg | Tomate(n) |
| 375g | Mozzarella |
| Butter, zum Ausstreichen der Auflaufform | |
| 3EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Prise | Cayennepfeffer |
| 2EL | Pesto, (Fertigprodukt) |
| Basilikum, zum Garnieren |
mehr...
Empfehlung
