Nuss - Apfelkuchen

Rezept für Nuss - Apfelkuchen

Aus den erstgenannten Zutaten einen Mürbeteig herstellen, in eine Springform verteilen , mit dünnen Apfelscheiben belegen. Die weiteren Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Auf den Äpfeln gleichmäßig verteilen.
Bei 170°C ca. 60Min. backen. Mindestens 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. (Tipp: Ofentüre nicht zu früh aufmachen, sonst fällt er in sich zusammen.)

Zutaten

250g	Mehl
1TL	Backpulver
100g	Zucker
125g	Margarine
2	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
500g	Äpfel, (in dünne Scheiben geschnitten)
250g	Butter
250g	Zucker
4	Ei(er), davon das Eigelb
100g	Mehl
1Msp.	Backpulver
1TL	Zimt
200g	Haselnüsse, gemahlen
4	Ei(er), davon das Eiweiß

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