Hühnchenbrust Sambal Olek

Rezept für Hühnchenbrust Sambal Olek

Die Hühnerbrust abwaschen , abtupfen. Orangensaft, Sesamöl, Sojasauce, Sambal Olek, Honig , Knoblauch vermengen. Huhn in Mehl wenden , in eine Auflaufform legen. Mit der Masse übergießen , bei 200°C backen.
Nach 15 min Hühnerbrust wenden, erneut 15 min backen.
Dazu Reis Duftreis servieren.

Zutaten

4	Hühnerbrüste
12EL	Orangensaft
6EL	Öl (Sesamöl)
6EL	Sojasauce
2TL	Sambal Oelek
1Zehe/n	Knoblauch
4EL	Honig
etwas	Mehl, zum Panieren

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