Budapester Salat

Bratenreste mit Essiggurken und Paprikaschoten

Die Bratenreste mit den Gurken, der Paprikaschote, der Zwiebel, dem Ketchup , der Mayonnaise mischen , den Salat mit den Gewürzen abschmecken.

250g	Braten- oder Kochfleischreste, in Streifen geschnitten
1m.-große	Gewürzgurke(n), in Streifen geschnitten
1m.-große	Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten
1kleine	Zwiebel(n), gewürfelt
3EL	Mayonnaise
2TL	Tomatenketchup
	Paprikapulver, scharf
	Knoblauchsalz
	Salz und Pfeffer
	Essig
1Prise	Zucker