HomeFrischkäsetorte mit Mandarinen
ohne backen
Die Gelatine nach Packungsanweisung im Mandarinensaft auflösen , dann langsam erwärmen, etwas abkühlen lassen.
Nun Sahne, Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen. Dann Frischkäse , Zucker mit dem Mixer verrühren. Die abgetropften Mandarinen zum Frischkäse geben , alles zusammen vermengen. Die geschlagene Sahne zugeben , unterziehen. Jetzt die abgekühlte Gelatine unter die Masse ziehen.
Den Tortenboden in eine Springform legen , die Frischkäsemasse hinein geben. Mindestens 2 St,en oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Kuchen dann zum Verzehr aus der Springform lösen , mit den restlichen Mandarinen dekoriert servieren.
Zutaten
| 1 | Tortenboden |
| 2Becher | Sahne |
| 2Pck. | Sahnesteif |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Frischkäse |
| 50g | Zucker |
| 1Pck. | Gelatinepulver |
| 2Dose/n | Mandarine(n) |
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