Nusscreme nach Oma Dehne
die schnelle Variante
Die gemahlenen Haselnüsse werden in einer Pfanne geröstet bis sie mittelbraun sind. Immer schön umrühren!
Die Sahne wird mit dem Vanillezucker steif geschlagen. Die abgekühlten Haselnüsse werden unter den Pudding gerührt. Zum Schluss wird die geschlagene Sahne unter gehoben. Etwas Sahne für die Dekoration aufheben.
Serviert wird entweder in einer Schüssel oder in Gläsern.
Dekoration:
Sahnetupfen mit einer ganzen Haselnuss.
Zutaten
1Liter | Milch |
8EL | Zucker |
2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
200g | Haselnüsse, gemahlen |
1Becher | süße Sahne |
1Tüte/n | Vanillezucker |