Chicken Wings mit Honig - Senf - Marinade

Rezept für Chicken Wings mit Honig - Senf - Marinade

In einer Schüssel Knoblauch, Honig, Dijonsenf, Sojasauce, Zitronensaft, Olivenöl, Salz , Pfeffer verrühren. Die Hühnerflügel in eine Plastiktüte geben , die Marinade hinzufügen. Den Plastikbeutel verschließen , alles gründlich vermischen.
Für mind. 1 St,e, besser aber 24 St,en, zum Marinieren in den Kühlschrank legen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen, die Hühnerflügel auf ein Grillrost legen , ca. 35 Minuten backen, bis die Flügel gar , schön gebräunt sind.
Schmecken sowohl warm als auch kalt ausgezeichnet.

Zutaten

40	Hähnchenflügel
10	Knoblauchzehe(n), fein gehackt
4EL	Honig, flüssiger
4EL	Senf, Dijon-
4EL	Sojasauce, helle
4EL	Zitronensaft
8EL	Olivenöl
4TL	Salz
2TL	Pfeffer, schwarzer, frisch gemörsert

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