Weihnachtslikör

Rezept für Weihnachtslikör

Alle Zutaten in ein großes Glas füllen. Die Zutaten müssen mit Weinbrand bedeckt sein! Den Likör 4 Wochen ziehen lassen , dann durch einen Filter gießen. Die Schwebeteilchen setzen lassen (2 Tage) , noch einmal filtern , nun genießen.

Zutaten

125g	Feigen, getrocknet
50g	Datteln, ohne Kern
125g	Pflaumen, getrocknet
25g	Rosinen
½	Vanilleschote(n)
½Stange/n	Zimt
3	Nelke(n)
1Msp.	Kardamom
1EL	Honig
125g	Zucker (Kandis, braun)
700ml	Weinbrand

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