Apfelkuchen

schnell und einfach

Eier, Zucker, Butter, Vanillezucker, Backpulver, Mehl , die Milch in eine Schüssel geben , immer wieder miteinander verrühren (man sollte dabei die Reihenfolge der Zutaten einhalten).

Dann die Hälfte des Teiges auf ein gefettetes Backblech oder in eine gefettete Kuchenform geben. Danach die Äpfel waschen , schälen. Das Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden , in den Teig stecken oder drauf verteilen (oder das Apfelmus darauf verstreichen). Die andere Hälfte des Teiges nun gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20-25 Minuten backen.

Zutaten

6	Ei(er)
250g	Zucker
250g	Butter oder Margarine
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
500g	Mehl
250ml	Milch
4große	Äpfel (oder 2 kleine Gläser Apfelmus mit Stücken)
	Fett für das Blech oder die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net