HomeÜberbackene Zucchini mit Schafskäse
Rezept für Überbackene Zucchini mit Schafskäse
Zwiebel abziehen, fein würfeln. In Butter mit Oregano anschwitzen. Das Fruchtfleisch der Zucchini zugeben, salzen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Knoblauchzehe abziehen, pressen. Toastbrot entrinden, fein würfeln. Käse grob zerkrümeln. Creme fraiche mit Käse, Knoblauch, Zucchinimasse , Brot vermengen, pfeffern, in die Zucchinihälften füllen. 20-25 Minuten goldgelb überbacken.
Zutaten
| 4 | Zucchini |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1TL | Butter |
| 1EL | Oregano, frisch gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1Scheibe/n | Toastbrot |
| 200g | Schafskäse |
| 1EL | Crème fraîche |
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