HomeFlammkuchen
schnell und einfach
Die Brotbackmischung nach Anleitung zubereiten , gehen lassen.
Danach den Teig in 3 Teile teilen, ausrollen , jeweils auf ein Backblech legen. Den Schmand gleichmäßig auf den Teig streichen. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden , darauf verteilen. Speck , den Käse darüber streuen. Die Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Heißluft) 20 30 Minuten backen.
Dazu passt Federweißer.
Für Partys mache ich auf diese Weise immer viele kleine r,e Flammkuchen.
Zutaten
| 1Pck. | Backmischung für Brot |
| 3Becher | Schmand oder saure Sahne |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 2Pck. | Speck, gewürfelt |
| 2Pck. | Käse, geriebener |
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