HomeTomaten mit Thunfischfüllung
Tapas
Thunfisch abtropfen lassen. Schalotten fein hacken, in Butter weich dünsten. Mit dem Thunfisch im Mixer pürieren.
Petersilie fein hacken, mit Mayonnaise , Sherry unter die Masse mischen. Salzen, kräftig pfeffern, in die Tomaten füllen. Die Deckel darauf setzen.
Zutaten
| 24 | Kirschtomate(n) |
| 1Dose | Thunfisch, inÖl |
| 2 | Schalotte(n) |
| 1EL | Butter |
| 1Bund | Petersilie, glatte |
| 1EL | Mayonnaise |
| 1TL | Sherry, fino (evtl. auch mehr) |
| Salz und Pfeffer |
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