Bananentorte

Rezept für Bananentorte

Die Eier mit Wasser, Zucker , 1 Pck. Vanillinzucker schaumig rühren, Backpulver mit Mehl vermischen , über die Schaummasse sieben, vorsichtig unterheben. In eine Springform füllen , den Biskuitboden bei 170° 25 Minuten backen. Um den abgekühlten Boden einen Tortenring legen.

Die Bananen längs halbieren , auf den Biskuitboden legen. Den Tortenguss nach Packungsanleitung kochen. Anschließend die Schokolade darin schmelzen , dies auf die Bananen geben. Kühl stellen. Die Sahne mit Sahnesteif , 1 Pck. Vanillinzucker steif schlagen, auf die erkaltete Schokoschicht streichen , mit Schokostreuseln oder -splittern verzieren.

Zutaten

3	Ei(er)
3EL	Wasser, heißes
150g	Zucker
2Pck.	Vanillinzucker
1TL	Backpulver
150g	Mehl
4	Banane(n)
2Pck.	Tortenguss, klar
200g	Schokolade, zartbitter
400g	Sahne und 1 Pck. Sahnesteif
	Schokostreusel

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