Haselnussmakronen mit Schokolade

sehen sehr hübsch auf dem Weihnachtsteller aus und schmecken super

Aus Eiern , Puderzucker eine Schaummasse rühren. Anschließend die gemahlenen Haselnüsse , die geriebene Zitronenschale , evtl. Zimt untermischen.

Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen, auf das Backpapier setzen , mit einer Haselnuss verzieren. Bei 180 Grad 15 Minuten backen.

Wenn die Haselnussmakronen abgekühlt sind, dann je eine Hälfte der Kekse in erwärmte, flüssige Schokoladenkuvertüre eintauchen , abkühlen lassen.

Ergibt ca. 50 Stück.

Zutaten

2	Ei(er)
250g	Puderzucker
250g	Haselnüsse, gemahlen
50	Haselnüsse, ganze Kerne
½	Zitrone(n), unbehandelt , den Abrieb davon
evtl.	Zimt
	Kuvertüre (Schokoladen-)

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