Makkaroni - Auflauf

WW 5 P

Blattspinat antauen lassen , in etwas Salzwasser garen. Gut ausdrücken , mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss würzen. Knoblauchzehen zerdrücken , untermischen.

Makkaroni mit Spinat in eine Auflaufform geben. Saure Sahne mit Brühe verrühren , angießen. Schafkäse zerkrümeln , mit dem Paniermehl mischen. Über den Auflauf streuen , im Backofen bei 180°C (Gas Stufe 2) ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

800g	Blattspinat, TK
	Salz und Pfeffer, Muskatnuss
2	Knoblauchzehe(n)
480g	Nudeln (Makkaroni), gegart
120g	saure Sahne
200ml	Gemüsebrühe (1TL Instant)
100g	Schafskäse
2EL	Paniermehl

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