Rührei

Bauernart

Die Eier in eine Rührschüssel geben , die Milch hinzufügen. Schnittlauch , Salz hinein geben , mit einem Handrührgerät vermischen.
In der heißen Pfanne den Schinken anbraten , die Eier dazu gießen. Immer wieder das Ei vom Boden lösen, bis alles fest geworden ist.

Dazu schmeckt einfaches Brot mit Butter sehr gut.

Zutaten

8	Ei(er)
100g	Schinken, gewürfelt
100ml	Milch
1Bund	Schnittlauch, klein gehackt
1Prise	Salz
	Fett für die Pfanne

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net