Birnen - Quark - Dessert

mit Schokostückchen, herrlich erfrischend

Den Quark mit ca. 2 EL Zitronensaft, Süßstoff (oder Puderzucker) , evtl. etwas Wasser glatt rühren. Die Birnen schälen, das Kernhaus entfernen, in m,gerechte Stücke schneiden , zu dem Quark geben. Die Schokolade mit einem Messer in kleine Stückchen hacken , ebenfalls mit unterheben, nochmals abschmecken , wer mag, kann noch ein Päckchen Vanillezucker unterheben.

Die Creme in vier Schälchen (oder einer großen Schale) füllen , im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

Wer mag, streut kurz vor dem Verzehr noch geröstete Haferflocken darüber.

Zutaten

500g	Quark, Magerstufe
2	Birne(n)
30g	Schokolade (mind. 70% Kakao)
	Süßstoff oder
100g	Puderzucker
2EL	Zitronensaft (ungefähr)
evtl.	Haferflocken
1Pck.	Vanillezucker, nach Belieben

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