strongKürbis - Pizza/strong

Rezept für strongKürbis - Pizza/strong

Pizzateig nach Packungsanleitung herstellen. Ausrollenn , auf ein Blech legen.

Kürbis waschen, entkernen , in feine Spalten schneiden (ca. 2-3 mm dick). Birnen waschen, entkernen , in Spalten schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln , hacken. Rucola waschen , putzen.

Cremefine , Petersilie verrühren, mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen , auf dem Teig verstreichen. Die Hälfte des Käses darüber streuen. Kürbis , Birnen auf der Cremefine verteilen. Restlichen Käse daraufstreuen , Bacon darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175°C) ca. 30 Minuten backen. Vor dem Servieren Rucola auf der Pizza verteilen.

strongTipp:/strong
Die Birnen weglassen , zusammen mit dem Rucola 150 g halbierte kernlose Weintrauben auf der Pizza verteilen.

strongEnergie- , Nährstoffgehalt:/strong
Pro Portion:
Energie (kcal): 445
Energie (kJ): 1855
Eiweiß (g): 13
Kohlenhydrate (g): 47
Fett (g): 23

Zutaten

2Beutel	Fertigmischung für Pizzateig
600g	Kürbis(se) (Hokkaido)
2	Birne(n), feste
300ml	RAMA Cremefine zum Verfeinern
½Bund	Petersilie, glatte
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
150g	Käse (Appenzeller), geriebener
50g	Bacon, dünn geschnittenen
75g	Rucola

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