Möhrennudeln mit Kräuterbutter

Rezept von meiner geliebten Omi, superlecker!

Als erstes die Möhren putzen , schälen. Dann den Sparschäler nehmen , die Möhren so lange weiterschälen bis die Möhre nicht mehr da ist (man kann sie auch in ganz feine Scheiben schneiden, aber so geht es besser , viel feiner!).

Die Möhrenstreifen in eine Pfanne mit Kräuterbutter geben , so lange bei niedriger Temperatur in der Kräuterbutter schwenken, bis sie zart , weich sind. Dann mit dem Saft der Zitrone abschmecken.

Zutaten

3	Möhre(n)
	Kräuterbutter
¼	Zitrone(n)

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