6 - Salat

Kartoffelsalat aus 6 Zutaten jeweils 6 mal (mit gekochtem Schinken)

Zunächst werden die Pellkartoffeln geschält , in Scheiben geschnitten. Danach müssen die Eier ebenfalls gepellt , die Äpfel , Zwiebeln geschält werden, dabei wird aus den Äpfeln auch das Kernhaus entfernt. Eier, Äpfel, Zwiebeln, Gewürzgurken , Schinken werden nun gut zerkleinert , mit den Kartoffelscheiben , der Salatcreme gründlich vermengt. Eventuell muss noch mit Salz , Pfeffer abgeschmeckt werden, aber oft ist die Salatcreme schon ausreichend gewürzt , es entfällt dieser Schritt.

Der Salat ist sofort servierfertig , sehr lecker.

Zutaten

6	Pellkartoffeln
6	Ei(er), hart gekochte
6	Äpfel
6kleine	Zwiebel(n)
6	Gewürzgurke(n)
6Scheibe/n	Schinken, gekochter
1Glas	Mayonnaise (Salatcreme, eventuell light))
	Salz und Pfeffer

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