Kalorienarme Quarkkäulchen
da darf auch mal gesündigt werden
Also ein bisschen Sonnenblumenöl in eine beschichtete Pfanne geben, heiß werden lassen, , aus dem Teig kleine Bällchen formen, die man anschließend in der Pfanne ein bisschen platt drückt. Umso kleiner die Quarkkeulchen sind, umso besser lassen sie sich anschließend wenden. Die Quarkkeulchen nun gut anbrutzeln lassen, damit sie eine schöne Kruste bekommen , sich gut wenden lassen. Dauert mit wenig Öl ein bisschen länger, aber es geht. Sollten sie doch an der Pfanne kleben, dann die nächste R,e mit ein bisschen Vollkornmehl bestreuen.
Der Geschmackstest war für mich überzeugend, ich habe bis auf die etwas lockerere Konsistenz keinen Unterschied festgestellt. Lecker zu diesem Gericht ist z. B. Apfelmus (natreen) oder frisches Obst (Apfel, Orangen, Banane, usw.). Noch ein bisschen Zimt drauf , das leckere Gericht ist perfekt.
Nährwertangabe ist mit Öl, einem Apfel , 100 g Apfelmus berechnet.