Ananas - Puten - Curry

Rezept für Ananas - Puten - Curry

Das in Streifen geschnittene Fleisch , die gewürfelte Zwiebel in der Butter anbraten. Curry darüber stäuben , kurz anrösten.
Die Ananas würfeln.
Den Kürbis in einem Sieb abtropfen lassen, Sud auffangen.
Kürbis , Ananas zum Fleisch geben. Mit dem Sud , der Sahne ablöschen. 10 Minuten garen. Salzen , pfeffern.
Melisse in Streifen schneiden. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne rösten. Über die Puten-Pfanne geben.
Dazu: Reis

Zutaten

600g	Putenfleisch, gewürfelt
1	Zwiebel(n), gewürfelt
½g	Ananas, frisch
150g	Kürbisfleisch, eingelegt, süß-sauer
25g	Mandel(n), (Blättchen)
1EL	Butter
2EL	Curry
200ml	Schlagsahne
	Salz
	Pfeffer
½Bund	Zitronenmelisse

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net