Lachs - Spaghetti

Rezept für Lachs - Spaghetti

Als erstes die Paprika (evtl. mit dem Mixstab, ich habe da einen speziellen Aufsatz) ganz klein schnipseln , mit etwas Wasser in einer Pfanne dünsten. Das kann man 10 Minuten oder auch 1 St,e machen, je nach Zeit. Mit einem kleinen Schuss Weißwein ablöschen, diesen aber auch verkochen lassen. Dann kommt das Schlagobers dazu , wird zu einer schönen Soße eingekocht. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer , Chilipulver würzen , ganz zum Schluss den Lachs in kleinen Stücken dazugeben.

Mit den frisch al dente gekochten Spaghetti vermengen.

Zutaten

1	Paprikaschote(n), gelb
1Becher	Schlagsahne
1Pck.	Lachs (Räucherlachs)
	Knoblauch nach Geschmack
	Salz und Pfeffer
1Schuss	Wein, weiß
	Chilipulver nach Geschmack
250g	Spaghetti

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