HomeButtermilch - Gelee
kalorienarm und sehr erfrischend
Die Vanilleschote auskratzen, mit Zucker vermischen , mit der Buttermilch verrühren. Dann rührt man die aufgelöste, vorgerichtete Gelatine darunter , rührt so lange weiter, bis die Masse sämig zu werden beginnt. Dann füllt man sie in eine Glasschale.
Dazu passt Vanillesoße.
Zutaten
| ½Liter | Buttermilch |
| 100g | Zucker |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 5Blatt | Gelatine |
| 2EL | Wasser, kochendes |
| etwas | Zitronensaft |
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