HomeSchinkennudeln
überbackene Nudeln in Sahnesoße
In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit dem Schmand vermischen, etwas Salz, Pfeffer , die gepresste Knoblauchzehe dazugeben. Den Schinken in Würfel schneiden, mit der Sahnemischung , 2/3 vom geriebenen Käse vermischen. Diese Soße über die noch warmen Nudeln geben , vorsichtig vermischen. Das Ganze in eine Auflaufform schütten , mit dem restlichen Käse bestreuen.
Für 20 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Backofen überbacken.
Zutaten
| 500g | Penne |
| 1Becher | Schlagsahne |
| 1Becher | Schmand |
| 300g | Käse (Emmentaler), geriebener |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 5Scheiben | Schinken, gekochter |
| Salz | |
| Pfeffer |
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