Brotboden oder Brottorte
Sargelröllchenboden/torte, lecker und auch was fürs Auge
Die Eier mit dem Eierschneider in dünne Scheiben schneiden , r, um den Boden legen (halb untereinander , nur mit Scheiben, in denen auch Eigelb ist.
Den Rest der Eier klein würfeln , in die Mitte geben , mit Salz bestreuen.
Die Putenbrustscheiben dünn mit Miracle Whip bestreichen, 2 Stangen Spargel hineinlegen , leicht tütenförmig aufrollen. Die Spargelröllchen mit den Spargelkopf-Spitzen nach außen auf den Boden legen.
Tomaten achteln , zwischen die Röllchen legen, wobei die Schale der Tomaten oben liegt.
Mit Petersiliesträußchen an der rechten Seite der Tomaten verzieren.
Zutaten
1 | Brot - Boden, Mehrkornbrot (rund) |
etwas | Miracel Whip |
7 | Ei(er), hart gekochte |
10Scheibe/n | Putenbrust oder Kochschinken |
1kl. Dose/n | Spargel |
1 | Tomate(n) |
Petersilie | |
etwas | Salz |