HomeBunte Geflügelpfanne
Rezept für Bunte Geflügelpfanne
Die gewürfelte Zwiebel, Salz , Pfeffer zugeben. Braten, bis die Zwiebel Farbe angenommen hat. Mit der Hälfte der Fleischbrühe ablöschen , Tomatenmark einrühren. Sahne zugebeben , schmoren, bis nur noch ein wenig Soße übrig ist. Den Rest der Brühe zugeben , warm halten.
In einer zweiten Pfanne das Pfannen- oder Buttergemüse nach Packungsangabe zubereiten. Danach das Gemüse zum Fleisch geben. Alles kurz aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer, Paprika oder Chili abschmecken.
Mit Reis oder Butternudeln ein leichtes, würziges Gericht.
Zutaten
| 400g | Hähnchenbrustfilet oder Putenschnitzel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250ml | Hühnerbrühe |
| 1EL | Tomatenmark |
| 1Becher | Sahne |
| 2Pck. | Gemüse, Pfannengemüse oder Buttergemüse |
| Fett | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Chilipulver |
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