HomeNusstorte mit Nougatcreme
Rezept für Nusstorte mit Nougatcreme
Steifen Schnee von 4 Eiklar leicht unterheben, in gefetteter bemehlter Form ca. 35-40 min bei 180° backen.
Ausgekühlt 2 x durchschneiden, mit Creme füllen , verzieren.
Für die Creme Butter mit Zucker + Van.Zucker sehr flaumig rühren, weiche Nougatmasse löffelweise beigeben. Aus 2 Eiklar , Staubzucker festen Schnee schlagen , löffelweise in die Creme einrühren.
Zutaten
| 150g | Puderzucker |
| 180g | Mehl |
| 120g | Walnüsse, geriebene |
| 1Pkt. | Vanillinzucker |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 6EL | Milch |
| 200g | Butter |
| 100g | Puderzucker |
| 1Pkt. | Vanillinzucker |
| 100g | Nougat - Masse |
| 2 | Eiweiß |
| 50g | Puderzucker |
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