Apfel - Mandel - Torte
(kalorienarm)
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Äpfel schälen , klein schneiden. Puddingpulver mit Milch , Sahne sowie 3 EL Puderzucker zubereiten (kochen). Zum Schluss Eigelb unterheben.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Äpfel auf dem Boden verteilen. Dann Pudding , die Mandelblätter oben drauf.
45 min. bei 180 Grad backen.
Zutaten
240g | Mehl |
1 | Ei(er) |
120g | Margarine (Halbfettmargarine) |
1Prise | Salz |
6EL | Puderzucker |
1EL | Vanillezucker |
2TL | Zitronensaft |
750g | Äpfel |
1Pck. | Puddingpulver, (Vanille) |
250ml | Milch |
120g | Sahne |
2 | Eigelb |
40g | Mandel(n), Blättchen |