Spinat - Schafskäse - Auflauf
Rezept für Spinat - Schafskäse - Auflauf
Den Spinat in eine Auflaufform geben. Die Eier mit der Milch verquirlen, ebenfalls etwas salzen , pfeffern , über dem Spinat gießen. Den Schafskäse würfeln , über dem Auflauf verteilen. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten im Ofen überbacken.
Dazu schmeckt Fladenbrot, kurz aufgebacken.
Zutaten
1 ½kg | Spinat, frisch |
1 | Zwiebel(n) |
1Zehe/n | Knoblauch |
250ml | Milch |
3 | Ei(er) |
250g | Schafskäse |
Salz und Pfeffer |