Bananen Fritters

Rezept für Bananen Fritters

Die Bananen vermatschen, das Mehl dazugeben , mit warmem Wasser zu einem glatten, aber festen Teig verrühren. Dann den Zucker zugeben. Salz , Muskat dazurühren. Als kleine Küchlein in der Pfanne mit Öl braten, 2 Minuten pro Seite können reichen.
Beim Servieren Puderzucker drübergeben.

Zutaten

2	Banane(n), überreif
400g	Mehl
	Wasser, warm
2EL	Zucker, braun
etwas	Salz
etwas	Muskat
	Öl
	Puderzucker

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