HomeZwetschgenkuchen mit Geleeüberguss
Rezept für Zwetschgenkuchen mit Geleeüberguss
vermischte Mehl abwechselnd mit dem festen Schnee untermengen.
Auf Backblech (mit Backpapier ausgelegt) streichen , mit den halbierten Zwetschgen belegen.
Bei ca. 160 Grad Heißluft etwa 45 min backen.
Aus 2 Packerl Tortengelee noch einen Überguss machen , darüber geben.
Zutaten
| 450g | Mehl |
| 150g | Zucker |
| 150g | Butter |
| 150g | Puderzucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 6 | Ei(er) |
| ⅛Liter | Milch |
| 1Prise | Salz |
| 1000g | Pflaumen (Zwetschgen) |
| 1Pck. | Backpulver |
| 2Pck. | Tortenguss, weiß |
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