Russischer Zupfkuchen

mal anders

Als erstes den Teig mischen. Butter etwas schmelzen, untermischen , gut verrühren. 3/4 vom Teig in eine gefettete Springform mit ein Rand drücken. Nun die Füllung zusammenrühren , alles in die Springform geben. Danach noch den restlichen Teig über die Füllung streuen. Den Kuchen bei 180-200 Grad 1 St,e backen.

Zutaten

400g	Mehl
1Pck.	Backpulver
40g	Kakaopulver
200g	Zucker
1	Ei(er)
200g	Butter
750g	Quark
250g	Butter
250g	Zucker
1Pck.	Puddingpulver (Erdbeere oder Himbeere)
1Pck.	Vanillezucker

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