Graupensuppe

Rezept für Graupensuppe

Kasseler Nacken im kochenden Wasser ca. 30 Min. garen, dann herausnehmen , klein schneiden.
Das Suppengrün klein schneiden, die Kartoffeln würfeln , in das Wasser geben. Dann die Graupen , das kleingeschnittene Kasseler hinzufügen, mit Brühe, Salz , Kräutern würzen , ca. 1 St,e köcheln lassen. (Graupen , Kartoffeln gebe ich immer nach Gefühl dazu). Am besten schmeckt die Suppe, wenn sie noch mal aufgewärmt wird.

Zutaten

1Scheibe/n	Kasseler - Nacken
n. B.	Graupen
1Bund	Suppengrün
6	Kartoffeln
	Brühe
	Salz
	Kräuter

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