HomeKartoffel Senf Püree
Rezept für Kartoffel Senf Püree
Kartoffeln schälen, anschließend zerstampfen.
Butter, Senfsorten , Knoblauch untermischen, mit Salz , Pfeffer abschmecken dabei weitermischen. Nochmals mit Senf abschmecken, Petersilie , einen Schuss Olivenöl hinzufügen , umrühren.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln, (geviertelt, aber ungeschält) |
| 75g | Butter |
| 1EL | Senf, grobkörnigen |
| 3TL | Senf, mittelscharfer |
| 1Zehe/n | Knoblauch, (zerdrückt) |
| 1Bund | Petersilie, groß |
| 1Spritzer | Olivenöl |
| Meersalz | |
| Pfeffer |
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