Jakobsmuscheln mit Knoblauch

Rezept für Jakobsmuscheln mit Knoblauch

In einer Pfanne Butter schmelzen , die Muscheln dazugeben. Bei kleiner Hitze schwenken, ohne dass die Butter braun wird. Gehackten Knoblauch dazugeben. Nun gehackte Petersilie , Wein zugeben. Anschließend mit Salz , Pfeffer würzen. Muscheln auf kleiner Flamme zwanzig Minuten dünsten. Vor dem Anrichten die Sahne zugeben.

Als Beilage nehmen wir Bandnudeln.

Zutaten

12	Jakobsmuschel(n), frisch oder TK
50g	Butter
8Zehe/n	Knoblauch
	Petersilie, glatt
1Glas	Wein, weiß
	Salz und Pfeffer
1Tasse	Sahne

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net