HomeDunkler Schokoladenkuchen
Rezept für Dunkler Schokoladenkuchen
Backpulver, Mehl, Natron , Kakao in eine Schüssel sieben. Butter, Wasser , Eier dazugeben. Mit elektrischem Handrührgerät auf niedrigster Stufe solange schlagen, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind. Dann bei mittlerer Geschwindigkeit weitere 3 Minuten schlagen.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen , glatt streichen. 45 Minuten backen. Den Kuchen ca. 10 Minuten auskühlen lassen , dann stürzten.
Wann abgekühlt, nach Belieben mit Puderzucker oder Glasur überziehen.
Zutaten
| 280g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 1TL | Natron |
| 85g | Kakaopulver |
| 375g | Zucker |
| 150g | Butter, (weich) |
| 250ml | Wasser |
| 3 | Ei(er) |
| 125g | Puderzucker, gesiebt |
| 1EL | Kakaopulver |
| 10g | Butter |
| 2EL | Milch, heiße |
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