Schlemmer - Ebly

Rezept für Schlemmer - Ebly

Ebly in kochender Gemüsebrühe in einem Topf solange garen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Hähnchenbrustfiletwürfel in erhitztem Öl anbraten, Paprikaschotenwürfel , zerdrückten Knoblauch dazugeben , ca. 5 Minuten dünsten. Frühlingszwiebelringe , gegarten Ebly hinzufügen, mit erhitzen, mit Crème fraîche verfeinern , mit den Gewürzen abschmecken.

Eiweiß 39,4g
KH 51g
Fett 10g
LowFat30: 19%

Zutaten

250g	Weizen (Ebly)
500ml	Gemüsebrühe
500g	Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
2EL	Öl
3	Paprikaschote(n) . (rot, gelb, grün), gewürfelt
1Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
5	Frühlingszwiebel(n), in Ringen
1Becher	Crème fraîche mit Kräutern

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