Salat aus Grillkartoffeln
Rezept für Salat aus Grillkartoffeln
Olivenöl Thymian , Paprikapulver mischen , über die warmen Kartoffeln geben.
Den Frühstücksspeck unter den vorgeheizten Grill legen , ca. 5 Minuten knusprig rösten.
Die Kartoffeln unter den Grill legen , 10 Minuten backen, dabei ab , zu wenden.
Die Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel gut vermischen. Kartoffeln , Speck in eine Salatschüssel geben , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Das Dressing über die Kartoffelmischung geben, mit Petersilie garnieren , sofort servieren oder abkühlen lassen , kalt servieren.