Hähnchen mit würzigen Kichererbsen

Rezept für Hähnchen mit würzigen Kichererbsen

Hähnchen in 1,5-2cm Würfel schneiden , in Öl , Butter goldbraun anbraten, herausnehmen, bei 100Grad im Ofen zugedeckt warm stellen.
In der gleichen Pfanne Zwiebelwürfel anschwitzen, Knoblauch, Chili , Gewürze in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze 2 Minuten ziehen lassen. Gewürfelte Tomate , Kichererbsen unterrühren, Fleisch in die Pfanne zurückgeben. Mit Deckel 15-20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.
Auf Reis (Basmati- oder Thai-Reis) anrichten , mit Mandelsplitter bestreuen.

Zutaten

350g	Hähnchenbrustfilet
450g	Kichererbsen, aus der Dose
1	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1	Fleischtomate(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1TL	Chili - Paste
1EL	Crème fraîche
1EL	Koriander - Körner, zerstoßen
1Msp.	Kreuzkümmel
1Msp.	Kurkuma
1TL	Mandel(n), Splitter
	Salz

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